Салаты из морепродуктов

Салат “Мимоза” без картошки

129

Салат “Мимоза” без картошки – вариантов приготовления такого салата очень много.

Салат "Мимоза" без картошки

Ингредиенты:

  • Филе семги – 200 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Морковь – 150 гр.
  • Сыр – 150 гр.
  • Лук зеленый
  • Зелень свежая
  • Майонез
  • Соль

Приготовление: Салат “Мимоза” без картошки

  1. Отвариваем семгу в небольшом количестве соленой воды.
  2. Удалите кости и разомните рыбу вилкой.
  3. Морковь отварить и почистить.
  4. Яйца отвариваем и отделяем белки от желтков.
  5. Сыр, морковь, желтки и белки натираем на мелкой терке.
  6. Шинкуем зеленый лук и свежую зелень.
  7. Выкладываем салат слоями: яичные белки, семга, морковь, зеленый лук, сыр, яичный желток. Слои промазываем майонезом.
  8. Украсить сверху зеленью.

Приятного Вам аппетита!

С уважением, Ирина Минчин.

Ирина
Автор Ирина

Добавить комментарий