Мясные салаты

Мясной салат с гранатом и кукурузой

153

Салат с гранатом и кукурузой

Мясной салат с гранатом и кукурузой

Ингредиенты:

  • говядина 200 гр.
  • кукуруза 150 гр.
  • грецкие орехи 50-70 гр.
  • яйца 3 шт.
  • картофель 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • гранат 1 шт.
  • майонез
  • соль

Приготовление: Салат с гранатом и кукурузой

  1. Мясо и яйца отварить до готовности,  орехи подсушить на сковородке.
  2. Первый слой из тертой морковки, утрамбовать, смазать майонезом, присыпать слоем порубленных орехов, опять смазать майонезом.
  3. Кукурузу выложить третьим слоем, смазать майонезом, на него уложить натертые яйца и майонез.
  4. Нарезать мясо небольшими кубиками, положить на яичный слой, смазать майонезом,
  5. Выложить последний слой из натертого крупного картофеля, придавить его слегка ложкой.
  6. Осторожно перевернуть салатник на плоскую тарелку, удалить пленку, промазать верх и бока майонезом, присыпать их гранатовыми зернами.
  7. Оформить мясной салат с гранатом порубленными перьями зеленого лука и зернами кукурузы.

Приятного апетита!

С уважение, Ирина Минчин!
Ирина
Автор Ирина

Добавить комментарий